La dieta cetogénica para principiantes

La dieta cetogénica para principiantes

August 28, 2019 11 By William Morgan


Probablemente hayas escuchado
sobre la dieta cetogénica. Es la última moda. Todos los periódicos
están escribiendo al respecto y el interés en internet es altísimo. Entonces, ¿qué es la dieta cetogénica? ¿Qué significa cetogénica para empezar?
¿Y cómo se hace? En este curso aprenderás
todo lo que necesitas saber. Antes que nada, aclaremos algo. ¿Qué significa la palabra “cetogénica”? Básicamente, el cuerpo puede funcionar
con dos tipos de combustibles. Uno es el azúcar de los carbohidratos,
presente en los alimentos que comemos, y ese es el que la mayoría de la gente
usa hoy principalmente. Por ejemplo, cuando comen pan,
pasta, arroz, papas, etc. El otro combustible es la grasa. La dieta cetogénica es una dieta
muy baja en carbos. Tan baja en carbos que el cuerpo
tiene que pasar a usar la grasa
como combustible principal. Por ejemplo, la de alimentos naturales como huevos, carne, aguacates, mantequilla,
aceite de oliva, frutos secos, etc. Incluso el cerebro puede obtener
energía de las grasas. Cuando el cuerpo se queda sin azúcar, el hígado convierte la grasa
en moléculas de energía llamadas cetonas que proporcionan energía al cerebro. Y la dieta que permite esto
se denomina cetogénica, puesto que produce cetonas. Y es por eso que la dieta
se llama dieta cetogénica. Obtener energía principalmente
de la grasa, un estado conocido como “cetosis”,
tiene muchos beneficios, incluyendo convertirte
en una máquina de quemar grasas. Es perfecta para perder peso
sin pasar hambre, quemando grasa en todo momento,
incluso al dormir. Y como te da enormes cantidades de energía
básicamente nunca te agotas. El cuanto al por qué la dieta cetogénica
se ha vuelto súper popular en los últimos años: en realidad no es algo nuevo. Su fundamento es algo viejo
que has escuchado miles de veces. Es una dieta estricta baja en carbos,
es una dieta sin gluten, es similar a la dieta Paleolítica. y se parece mucho a la vieja
y muy conocida dieta Atkins. La idea básica es muy sencilla,
y se basa en los alimentos naturales. Simplemente hay que evitar
la mayoría de los carbos como el azúcar, la comida rápida y
procesada, pan, pasta, arroz, etc. En su lugar, comes carne,
pescado, huevos, vegetales y grasas naturales
como la mantequilla. ¿Cuál es la diferencia
de la dieta cetogénica? Que es una dieta ultra mejorada,
baja en carbos, de la cual puedes tener por seguro
que obtendrás los máximos beneficios. Veremos los detalles más adelante. Entonces, la dieta cetogénica es una versión
ultra mejorada de una vieja idea. Dietas similares se han probado
durante décadas, incluso siglos. Estas dietas similares se siguen haciendo
cada vez más populares porque funcionan. Y esto podría tener
una explicación evolutiva, ya que nuestros antepasados no comían carbos
refinados o azúcar como lo hacemos hoy, así que puede que nuestros cuerpos
no estén adaptados a esos alimentos. La ciencia moderna
demuestra que sí funciona. En una dieta cetogénica, la mayoría de la gente
puede perder el exceso de peso sin pasar hambre y múltiples problemas de salud
tienden a mejorar. Lo más importante es que la dieta cetogénica
no sólo se utiliza como una solución temporal. Mucha gente la disfruta
como un estilo de vida duradero. No sólo para bajar de peso,
sino para lograr salud y bienestar a largo plazo y mantenerse en forma
durante todo el año. Muchas personas se sienten con energía,
llenas de lucidez, y tienen niveles estables de azúcar
en la sangre. El hambre desaparece,
las ansias de alimentos dulces se reducen, con lo cual ya no hay necesidad
de estar comiendo todo el tiempo. La gente ahorra tiempo, contentos
con menos comidas. Comen comida deliciosa
cada vez que tienen hambre y ni siquiera necesitan
contar las calorías. La mayoría de las personas se sienten
tan saciadas con la dieta cetogénica que pueden comer
cada vez que tengan hambre y aun así comen menos cantidad
y reducen el exceso de peso. Ni siquiera tienen que hacer ejercicio. Es un hecho que algo de ejercicio
es bueno para el cuerpo, para tu salud
y para sentirte lo mejor posible, pero no es necesario para bajar de peso
y ciertamente menos con la dieta cetogénica. En este curso aprenderás exactamente
cómo llevar la dieta cetogénica, qué comer, qué no comer
y cuándo comer. Aprenderás los problemas comunes
que las personas experimentan al iniciarla, la gripe cetogénica y cómo evitarla. Aprenderás a saber si estás en cetosis y los trucos simples
para llegar a ese estado. Aprenderás sobre cómo perder peso con la dieta
cetogénica, qué esperar, cómo acelerarla y cómo salir de un bache al intentar
bajar de peso, si cayeras en uno. Aprenderás los errores comunes
que la gente comete y cómo puedes evitarlos para sentirte genial
y tener éxito más rápidamente. También aprenderás de muchos
de los mejores doctores e investigadores especializados en dietas cetogénicas y bajas
en carbos, quienes realmente la entienden, para que te asegures de que lo haces
de la manera más segura y efectiva posible. Este video curso te enseñará
todo lo que necesitas saber y puedes combinarlo con todos los demás
contenidos sobre dietas cetogénicas que tenemos en nuestro sitio web
DietDoctor.com. Realmente es el único lugar que necesitas para
todo lo relacionado con las dietas cetogénicas. Tenemos el compromiso de hacerlo
realmente fácil para ti. Puedes ver cientos
de increíbles recetas cetogénicas, incluidos videos de recetas, y si te interesa,
un programa completo de cocina cetogénica. No se requiere mucha organización,
sólo compra los alimentos de la lista, prepáralos según las sencillas instrucciones
y disfruta tu comida. Eso es todo. E incluso si tienes
preferencias especiales como por ejemplo, platos cetogénicos
sin lácteos o vegetarianos, también tenemos opciones. Y además puedes construir fácilmente
tus propios planes de comidas personalizadas. Puedes obtener todo esto gratis. Puedes usar nuestro servicio gratuito llamado
“reto keto” de dos semanas para empezar, al igual que más de 300.000 personas
que ya lo han hecho. O para disfrutar la experiencia
completa de DietDoctor, suscríbete durante un mes de prueba gratis,
y cancela en cualquier momento. Obtienes acceso completo a todo
lo que tenemos, todos nuestros recursos; el planificador completo de comidas,
nuestro TV de comidas bajas en carbos con cientos de videos asombrosos
sobre la dieta cetogénica, incluyendo todo este curso en video. En DietDoctor, nuestro objetivo es empoderar
a las personas en cualquier parte para que tengan éxito
con la dieta cetogénica y baja en carbos como estas increíbles personas… “Sigue haciendo
lo que sea que estés haciendo”. En cierto momento él dijo,
“No bajes más de peso”. Bajé 90 kilos
en aproximadamente 18 meses. – Bajé 36 kilos.
– ¿36 kilos? ¡Vaya! Bajé 45 kilos en un año. Esa hambre que había tenido
durante toda mi vida desapareció. Su nivel de energía al igual que el mío, nuestro bienestar mental ha mejorado
tanto como nuestra salud física. Pasé de 169kg a 63kg. Nunca hubiera creído
que en lo que me queda por vivir podría recuperar mi vitalidad
de esta forma. Queremos hacer que la dieta cetogénica
sea lo más sencilla posible para ti y ayudarte a tener éxito
y alcanzar tus metas. Si te interesa saber más,
nos vemos en la Parte II, donde hablaremos de la idea central
detrás de la dieta cetogénica, cómo convertirse en
una máquina de quemar grasa. Buena suerte y te veré pronto.